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米粉蒸肉

烦尘せー闲女

米粉蒸肉的做法

1张图片

“以前农村大席上都会有米粉肉，特别喜欢吃那肥而不腻的猪肉还有很香的米粉”

食材明细

主料

五花肉 500克
米粉适量
荷叶 1块

辅料

油 3匙
盐适量
糖 3匙
葱 1棵
姜 1块

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
未知难度

米粉蒸肉的做法步骤

1
五花肉切片，葱姜切丝，用酱油、料酒、油、糖、大料、糖一起腌制一下根据个人口味加量
2
用超市买好的蒸肉粉，用手和肉抓匀
3
然后用荷叶铺在蒸屉上，把腌好的肉片摆好盖盖蒸一小时
4
熟了就可以吃了，真的是肥而不腻，很香好好吃
5
也可以用荷叶包着再热，味道更好
6
五花肉，米粉，荷叶

小窍门

荷叶，蒸肉粉，五花肉

来自美食天下烦尘せー闲女的作品

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