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食材明细
主料
藕
一节
辅料
胡萝卜
适量
西葫芦
100克
香菇
两朵
脆皮肠
一根
水淀粉
适量
配料
香油
适量
鸡精
适量
葱姜
适量
香醋
适量
美极鲜
适量
盐
适量
糖
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
宫烧莲藕的做法步骤
1
准备食材。
2
藕去皮切粗条,放在清水中浸泡,胡萝卜,西葫芦,香菇,脆皮肠都切条备用。
3
炒锅到油爆香葱姜末。
4
倒入藕条翻炒,再放入香菇继续。
5
加香醋,美极鲜,糖,清水稍煮2分钟。
6
把胡萝卜条倒入翻炒。
7
再加入西葫芦炒匀。
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