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“春季万物生长，人体也顺应万物生长的规律，阳气生发，肝气得以疏泄，积蓄了一冬的内热也散发出来。经过一冬的进补和春节期间的肥甘美食，积滞较重。容易引发宿疾，各种皮肤病、过敏、流感、心血管疾病。
春季宜清补养肝，通利肠胃，适合多饮以以下为原料的蔬果汁——
春笋、芹菜、荠菜、菠菜、荸荠、海带、山药、白萝卜、黄瓜、乌梅、山楂、樱桃、草莓、柑橘、猕猴桃。
草莓有清肺胃热、生津止渴、化痰、利尿、解暑、醒酒、降脂、补血明目、美容养颜、减肥的功效。
另外，提醒家里有常喝酒应酬的，记得醉酒后喝新鲜草莓汁可解酒毒。
（均摘自采薇）”