香菇瓢儿菜
香菇瓢儿菜的做法步骤
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1准备材料。 -
2炒锅放少量花生油,放入香菇翻炒,汲少量水,将香菇炒熟。 -
3先将炒好的香菇装在盘中。 -
4炒锅放少量花生油,将干红椒切成节下入,炒至出香味。 -
5下入瓢儿菜,炒软后加入香菇,用盐调味。 -
6摆盘。
小窍门
贵州气候潮湿,所以辣椒已经不可或缺,不喜吃辣可不放,可清炒。






