香椿蛋饼
香椿蛋饼的做法步骤
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1香椿洗净。 -
2沸水中氽一下,凉水过下再切碎 -
3面粉倒水搅成浓稠的面糊,加蛋、香椿、适量盐,搅拌均匀。 -
4平底锅倒油加热,倒下面糊,全程中小火,直到将面糊煎到两面金黄即可,如果想吃脆香点的,可以火力开大一点。
小窍门
1、一勺面粉估计50克,大家可以多放点或少放点都不影响。
2、水的量只要将面粉能搅成浓稠的状态就行了。
2、水的量只要将面粉能搅成浓稠的状态就行了。




