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让人欲罢不能的【糖桂花炒年糕】
糖桂花炒年糕的做法步骤
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1准备好原料。 -
2锅里放少许油，把年糕煎至微黄盛出。
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3再放适量油在锅里，加两勺白糖。
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4中火炒到微微发黄，成焦糖色。
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5加一勺糖桂花下去炒匀（糖桂花也可以在最后再放哈，我这样是想把桂花的香味融进年糕里去，其实都差不多的，本来就已经很香了）
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6把煎好的年糕放进去，加一小半碗开水翻拌均匀，盖上锅盖焖一会，中途翻两次。
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7待汤汁收得比较浓稠时关火。
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8装盘即可。
小窍门
也可以用红糖，颜色会更浓一些。
