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翡翠金豆
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食材明细
主料
芥蓝
适量
核桃仁
适量
木耳
适量
白果
适量
辅料
食用油
适量
蚝油
适量
盐
适量
水淀粉
适量
甜味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
翡翠金豆的做法步骤
1
芥蓝洗净斜刀切段。
2
将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。
3
将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)
4
炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。
5
下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。
6
放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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