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阳光晚餐——五彩虾仁焗饭

nancy_W
阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法

  3张图片

“寒冷的冬天，来一份营养丰富，能量充足的芝士焗饭，补充活力吧^^”

食材明细

主料
辅料
配料

五彩虾仁焗饭的做法步骤

  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：2
    2
    这是芝士。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：3
    3
    玉米粒放入沸水中烫一会，捞出。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：4
    4
    虾仁放入水中烫一分钟。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：5
    5
    重新换水烧开，豆角烫一分钟，捞出。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：6
    6
    烫蔬菜和虾仁的过程中把胡萝卜和蘑菇切成丁。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：7
    7
    换水，下蘑菇丁烫一分钟。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：8
    8
    把烫过的豆角切成小段（忽略旁边的胡萝卜吧）。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：9
    9
    把锅烧热，下少量油，倒入胡萝卜丁翻炒。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：10
    10
    倒入玉米粒和蘑菇丁翻炒。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：11
    11
    倒少许盐调味。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：12
    12
    下切好的豆角，翻炒均匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：13
    13
    倒入虾仁炒香。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：14
    14
    倒入剩米饭，翻炒均匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：15
    15
    炒好的饭移到烤碗中。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：16
    16
    马苏里拉奶酪切成小丁，加到饭里，用小勺子拌匀。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：17
    17
    铺上芝士片，放入预热好的烤箱里。
  • 阳光晚餐——五彩虾仁焗饭的做法步骤：18
    18
    芝士化了就可以了。

小窍门

我用的都是冷冻蔬菜，所以需要事先烫过，如果是新鲜蔬菜就不需要了，不过豆角要炒熟哦。
来自 美食天下 nancy_W 的作品
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