香草牛肉酿口蘑菇
香草牛肉酿口蘑菇的做法步骤
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1准备材料 -
2口蘑把蒂去掉,洗干净。蒂不要扔了,切碎备用 -
3牛肉切碎 -
4香草切碎,这里用了迷迭香和马郁兰,没有可以不用 -
5把香草口蘑蒂碎混入牛肉,少量淀粉,胡椒粉,盐调味 -
6加入少量蛋清拌匀牛肉,稍微腌制15分钟 -
7酿入口蘑里,想要多一点肉可以把口蘑里挖一点出来 -
8少油下锅煎熟,稍微下一点点酱油即可
小窍门
1.记得洋葱哦,也可以铺一点芝士放烤箱烤
2.香草可以不加,也可以换成葱什么的
3.最后酱油给口蘑调味,可以调个酱汁
2.香草可以不加,也可以换成葱什么的
3.最后酱油给口蘑调味,可以调个酱汁








