奥尔良披萨
奥尔良披萨的做法步骤
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1将高筋面粉、低筋面粉、温水、色拉油、糖、盐、干酵母混合后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵约一小时,是面团变2倍大 -
2将发酵好的面团分成两份,取一份擀成中间薄边缘厚的面饼,用叉子在面饼扎些小孔 -
3准备好材料 -
4把披萨酱均匀的涂抹在披萨面饼上 -
5撒上马苏里拉芝士丝,铺均匀,再铺上火腿肠,鸡肉,青椒丝和洋葱丝 -
6再撒上一层马苏里拉芝士,可按个人口味增减芝士 -
7烤箱预热后放入烤箱烘烤 -
8上下管,200度中层,20分钟即可








