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缤纷什锦烤蔬菜

缤纷什锦烤蔬菜的做法

2张图片

“超级简单的烤蔬菜沙拉，随手可取的食材就可以，没有固定的搭配，轻轻松松就能做出一道五彩缤纷的美味。颜色搭配的鲜艳些，很对春天的感觉，家里来了客人宴客也是很好的。”

食材明细

主料

玉米笋 适量
彩椒适量
洋葱适量
芦笋适量
口蘑适量
樱桃西红柿 适量

辅料

盐适量
混合胡椒 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量
披萨草 适量

咸鲜口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

缤纷什锦烤蔬菜的做法步骤

1
原料：玉米笋洋葱彩椒芦笋樱桃西红柿口蘑
2
锅里烧水。
3
放入玉米笋焯烫一分钟。
4
玉米笋捞出晾凉，控干水分。
5
芦笋留嫩的部分，斜刀切小段。
6
焯烫两分钟。
7
彩椒用手随意掰成大块。
8
樱桃西红柿去蒂，清洗干净。
9
口蘑泡盐水20分钟，去蒂控水。
10
洋葱随意掰成大块。
11
将除口蘑外的各种蔬菜控干水分后放在容器内。
12
加适量橄榄油。
13
加适量混合胡椒。
14
加适量迷迭香和披萨草。
15
加适量盐。
16
加适量迷迭香和披萨草。
17
搅拌均匀，腌渍5分钟。
18
烤箱预热220度，烤盘铺锡纸。
19
将腌渍好的蔬菜倒进烤盘里，尽量平铺开，不要有太多重叠。（口蘑放在里侧，口朝上，有惊喜哦！）
20
入烤箱烘烤20分钟即可。
21
看，烤好的蘑菇里满满的都是蘑菇原汤哦~~~~

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使用的厨具：电烤箱

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