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菜心茶树菇鸡蛋饼

菜心茶树菇鸡蛋饼的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
菜心 20克
茶树菇 10克
面粉 50克

辅料

料酒适量
盐适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菜心茶树菇鸡蛋饼的做法步骤

1
材料：鸡蛋、菜心（已洗净）、茶树菇（已泡发清洗）、面粉
2
将茶树菇和菜心放在案板上分别切碎。
3
放入大碗中。
4
随后，合入面粉，打入鸡蛋。
5
接着，加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加入适量的清水。
8
调味调匀，成面糊。
9
然后，在电饼铛中加入适量的油。
10
倒入调好的面糊煎至两面金黄，即成。
11
最后，将煎好菜心茶树菇鸡蛋饼取出，放在案板上切开。
12
搁入盘中，就可以吃吃喽。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电饼铛

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