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韭黄炒蛋

by NZmom
韭黄炒蛋的做法

食材明细

主料
辅料

韭黄炒蛋的做法步骤

  • 韭黄炒蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散；
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：2
    2
    韭黄洗净，切段；
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：3
    3
    锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的时候，划散翻炒一会儿，然后盛起来备用；
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：4
    4
    接着炒韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉；（不需要炒太久，口感就老了）
  • 韭黄炒蛋的做法步骤：5
    5
    最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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所属分类： 热菜 家常菜 常见菜式 立春 春季食谱

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