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自制草莓酱

自制草莓酱的做法

1张图片

“虽然没有别人的好看，但是总感觉这样就不错了，妈妈很喜欢~
第一次做的很成功~~\(≧▽≦)/~啦啦啦~”

食材明细

主料

草莓适量

辅料

白糖适量

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制草莓酱的做法步骤

1
草莓买回来用盐水浸泡10分钟。捞出洗净后沥干。
2
把草莓切成小丁。我觉得切得越小越好熬。
3
加入白糖，腌制10分钟。
4
腌制之后的草莓会有很多水出来。
5
连水带草莓一起倒入不粘锅里小火慢慢熬。期间要不断搅拌。我是一面搅一面把草莓就压碎了。
6
熬到汁液收的差不多关火就可以了。我第一次做，草莓比较少，大概熬了20多分钟就好了。
7
晾凉了放到事先消毒洗净的玻璃瓶子里就好啦~瓶子里不要有水，不然草莓酱容易变质。
8
盖上盖子放进冰箱~大功告成~

小窍门

虽然不好看~但是自己做的没有添加剂啊什么的吧~其实吃着也不错~
第一次做东西~第一次发菜谱~希望多多包涵~
他们说自己做的冰箱里大概可以放15天左右~
我估计我几天就吃完了~都用不了那么长时间~
\(^o^)/~

来自美食天下年小乖丶的作品

使用的厨具：不粘锅

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