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可乐酱香红烧肉

可乐酱香红烧肉的做法

1张图片

食材明细

主料

五花肉 500克
黄豆酱 1勺
可乐 150ml

辅料

生抽适量
老抽适量
盐适量

酱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
未知难度

可乐酱香红烧肉的做法步骤

1
将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。
2
煮好的肉捞起，并切成小块。
3
上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。
4
肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。
5
加入适量盐和适量的生抽拌炒。
6
最后加入150毫升的可乐。
7
盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。
8
开盖拌炒至收汁即可关火。
9
成品。

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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