手机访问
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

红丝绒纸杯蛋糕

by juju的巴黎厨房
红丝绒纸杯蛋糕的做法
“红丝绒蛋糕或者红天鹅绒蛋糕-Redvelvet是带有巧克力味道的美国非常受欢迎的一种蛋糕，其华丽的颜色以及天鹅绒般的细腻柔滑的口感让人们不得不迷恋上它。看到红丝绒蛋糕的第一瞬间情不自禁地想起“浪漫”这个词，JuJu觉得它是最适合在婚礼或情人节和自己的爱人一起享用的蛋糕，小伙伴们，你们说呢？”

食材明细

主料

红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：1
    1
    过筛低筋面粉，可可粉，再倒入泡打粉和盐，干搅拌（上面份量做出12个左右纸杯蛋糕,搅拌均匀
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：2
    2
    黄油牛奶（或110ml牛奶10ml柠檬汁）里面倒入红色食用色素，搅拌均匀
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：3
    3
    打发黄油
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：4
    4
    加入过筛糖粉和鸡蛋
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：6
    6
    加入一半的第一步骤干搅拌的粉末倒入到黄油里，搅拌均匀
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：7
    7
    倒入2分之1的和色素搅拌好的牛奶，搅拌均匀，再重复步骤7和8，把剩下的面粉和牛奶都倒进去搅拌
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：8
    8
    倒入纸杯里，倒满三分之二
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：9
    9
    放入预热到175度的烤箱烤20分钟左右
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：10
    10
    打发150ml奶油和40g砂糖
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：11
    11
    把蛋糕中间切开，涂上奶油再合上
  • 红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤：12
    12
    蛋糕上面再挤一些奶油，并把一些蛋糕碎撒到上面做成点缀即完成！
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
所属分类： 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

更多 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕

大家喜欢的菜谱

更多

最受欢迎的家常菜

更多
Baidu
map