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金针鱿鱼

苏州秋香姐

金针鱿鱼的做法

1张图片

“金针茹特别鲜，鱿鱼爆炒时间要短，否则易老。”

食材明细

主料

金针菇 适量
鱿鱼适量

辅料

姜适量
葱适量

配料

黄酒适量
蚝油适量
油适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金针鱿鱼的做法步骤

1
鱿鱼洗干净，切成一断断
2
准备生姜和鱿鱼，金针菇一起抄
3
烧完，放入葱花

小窍门

不要加水

来自美食天下苏州秋香姐的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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