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猪大肠的清洗方法－－简单又干净

猪大肠的清洗方法－－简单又干净的做法

1张图片

食材明细

主料

大肠适量

辅料

盐适量
橙皮适量

五香口味
熏工艺
数天耗时
简单难度

猪大肠的做法步骤

1
猪大肠一套，。
2
用清水冲洗数遍。
3
再放二勺盐揉搓五分钟后再用清水冲洗数遍。
4
再放进橙皮。
5
再揉搓五分钟。
6
揉洗好的大肠再用清水冲洗数遍，清洗好的大肠翻面，将里面的脏物清洗干净后再翻转过来，翻至没有油的那一面。
7
挂起沥水。
8
加调料，料酒，盐腌制一天放在烤炉上熏烤。
9
熏金黄熏香，注意熏腊肠的时候不要离人，防滴油，防火灾。

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使用的厨具：其它、电烤箱

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