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豆腐煎饼

豆腐煎饼的做法

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食材明细

主料

豆腐 1块
面粉适量
玉米粉 适量
猪肉适量
胡萝卜 适量

辅料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
未知难度

豆腐煎饼的做法步骤

1
我个人偏爱嫩豆腐和内脂豆腐
2
猪肉一小块
3
玉米粉
4
面粉
5
胡萝卜
6
豆腐捏碎，将豆腐里多余的水倒掉。
7
胡萝卜切粒
8
肉切沫
9
将肉末，胡萝卜粒，面粉，玉米粉，加入碎豆腐里，和(huo)匀.记得加入适量的盐。
10
锅里放油烧热
11
将和好的豆腐捏成自己想要的形状，下锅煎。我是弄得圆形，因为省事。还有就是我油放的稍多，有点像炸的了。哈哈亲们油可以少放点。
12
煎至金黄色就可以了哈。一般半分钟就熟了。
13
大功告成！！•﹏•

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使用的厨具：炒锅

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