花开富贵---上汤塔菜
上汤塔菜的做法步骤
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1塔菜洗干净,尽量保持整棵。 -
2火腿肉切丁。 -
3虾米用水泡软。 -
4皮蛋切丁。 -
5热油锅,把虾米爆香。 -
6倒入2碗清水,放入皮蛋和火腿煮开10分钟。 -
7放入塔菜煮软身,放盐和糖调味即可上碟了。 -
8新年清淡的菜最受欢迎了。
