酸沙鲤鱼块
酸沙鲤鱼块的做法步骤
-
1主料:鲤鱼(拐子) -
2鲤鱼收拾干净,剁成块。 -
3在鱼块儿上,撒干面粉抓匀。 -
4将鱼块儿放入锅中炸制。 -
5炸到金黄色即可。 -
6切好葱姜蒜、 -
7大料瓣炝锅,放入料酒,酱油,醋,白糖,盐熬汁。 -
8开锅后,放少许水淀粉,倒入炸好的鱼块翻炒。 -
9出锅前放入葱姜蒜,即可。 -
10酸沙鲤鱼块










