菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

平菇鸡蛋

平菇鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

平菇适量
鸡蛋适量

辅料

姜适量
蒜适量

配料

盐适量
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

平菇鸡蛋的做法步骤

1
准备食材
2
水烧开后把平菇倒进去焯水，大概差不多两分钟后吧，把平菇捞起来把水挤干
3
倒油，把鸡蛋倒进去用小火炒，炒至金黄
4
再倒入一点油，小火，又不要太热，倒入姜蒜，蒜微黄时倒入平菇炒一会儿倒入鸡蛋
5
最后放盐，盛出来装盘

来自美食天下 veralove 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

平菇鸡蛋的更多做法

你可能还喜欢