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春节零食--紫菜春卷
紫菜春卷的做法步骤
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1准备一包春卷皮，两包紫菜。 -
2把鸡蛋，盐，胡椒粉混合打散。
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3把一张春卷皮刷上蛋液。
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4铺上一张紫菜，再刷上蛋液。
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5最后再铺上一张春卷皮就行了。重复3-5步骤。
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6然后再切成条状。
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7最后热下油，再拿下锅去炸。直到金黄色。
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8这样就完成了！
小窍门
1.紫菜是采用做寿司的紫菜皮，不是做菜的紫菜。
2.在打蛋液是，不放盐也可以，因为紫菜皮也有点咸。
3.炸到金黄色比较脆。
4.做好的紫菜春卷冷却后可以密封，明天拿来吃。
2.在打蛋液是，不放盐也可以，因为紫菜皮也有点咸。
3.炸到金黄色比较脆。
4.做好的紫菜春卷冷却后可以密封，明天拿来吃。
