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清炖猪骨汤

杰ma
清炖猪骨汤的做法

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“杰同学正在长身体！买块骨头补补！”

食材明细

主料
辅料

清炖猪骨汤的做法步骤

  • 清炖猪骨汤的做法步骤：1
    1
    锅里放水，切几片姜片、几根葱白、猪骨一块冷水下锅烧开去血水
  • 清炖猪骨汤的做法步骤：2
    2
    洗去杂质改小块
  • 清炖猪骨汤的做法步骤：3
    3
    砂锅注水！下入猪骨，再重新放入姜片、葱白，适量醋
  • 清炖猪骨汤的做法步骤：4
    4
    烧开后转小火炖两个小时（我炖了2.5小时）
  • 清炖猪骨汤的做法步骤：5
    5
    最后加适量盐、少许白胡椒粉调味
  • 清炖猪骨汤的做法步骤：6
    6
    一碗清淡骨头汤上桌
来自 美食天下 杰ma 的作品
使用的厨具：其它、瓦煲
所属分类： 汤类  

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