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皮蛋瘦肉粥

爱上泰格的羊

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

白米 300克

辅料

皮蛋 2枚
鸡蛋 1枚
瘦肉 260克
葱 2棵
姜 3片

配料

食用油 适量
盐适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
洗米放入高压锅里煮
2
先准备好配料
3
姜切丝
4
皮蛋切丁
5
粥到7成熟时加入姜，皮蛋放入锅里先煮
6
瘦肉剁碎
7
鸡蛋打成蛋液
8
葱切丁
9
粥里加入油，放入瘦肉，稍煮片刻，再倒入蛋液
10
加入调料，最后放入葱花
11
装碗

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使用的厨具：高压锅

所属分类：粥

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