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简单的美味——黑米团的做法

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黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
这个黑米团做法简单,可当主食也可当点心食用。

食材明细

主料
辅料

黑米团的做法步骤

  • 简单的美味——黑米团的做法步骤:1
    1
    黑米提前浸泡12小时。
  • 简单的美味——黑米团的做法步骤:2
    2
    水没过黑米即可,煮饭键煮饭。
  • 简单的美味——黑米团的做法步骤:3
    3
    黑米出锅后加适量的白糖拌匀
  • 简单的美味——黑米团的做法步骤:4
    4
    舀一勺黑米饭在保鲜膜上
  • 简单的美味——黑米团的做法步骤:5
    5
    拧成一个圆即可。

小窍门

1:如果黑米没有提前浸泡,连煮两次饭即可。(黑米比较难煮熟,所以如果没有提前浸泡,煮一次肯定煮不熟)
2:拌糖之后可直接食用,我只是凹了个造型。
来自 美食天下 萧雪闲云 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 主食   家常菜   健康食谱   健脾养胃   护肝明目     

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