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香肠炒藕片

香肠炒藕片的做法

3张图片

“藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。”

食材明细

主料

藕适量

辅料

火腿肠 适量
黄瓜适量
葱丝适量
姜丝适量
食用油 适量

配料

盐适量
生抽适量
白糖适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香肠炒藕片的做法步骤

1
原料。
2
藕切片，泡在水里防止氧化。
3
黄瓜和火腿肠切片。
4
炒锅倒油，放入葱丝，姜丝炒香。
5
放入藕片翻炒。
6
放入黄瓜片，盐，生抽，少许水略炒。
7
放入火腿肠，少许白糖翻炒均匀即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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