韭菜盒子
韭菜盒子的做法步骤
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1面粉揉成团醒发一会儿 -
2笋切成丁、鸡蛋炒熟后也切成丁 -
3韭菜切碎 -
4将韭菜、鸡蛋、笋丁加入盐、鸡精、香油(这香油是他们农村里自己用菜籽和芝麻做的放点进去特别的香)用别的也行 -
5面皮擀成圆形包入馅料捏成饺子形状 -
6用平底锅小火煎熟即可(我这稍微有点过火了)
小窍门
馅料里放了农民家里自己做的菜籽香油、与韭菜完美结合,一口咬下去满嘴鲜香






