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纸包烤肥牛

by aphere
纸包烤肥牛的做法
假期在家谁的太晚,匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛,拿出来解冻,准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味,那个孜然肥牛香啊~~

食材明细

主料
辅料
配料

纸包烤肥牛的做法步骤

  • 纸包烤肥牛的做法步骤:1
    1
    准备好上述材料
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:2
    2
    加入调料
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:3
    3
    拌均匀调料
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:4
    4
    再加入大蒜、洋葱
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:5
    5
    把腌制好的5分钟后装入锡纸中
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:6
    6
    包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:7
    7
    打开加入葱花,香菜
  • 纸包烤肥牛的做法步骤:8
    8
    上碟,与煎蛋饼配着

小窍门

注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了,不嫩,不好吃。注意把握时间。
来自 美食天下 aphere 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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