泡椒牛蛙
泡椒牛蛙的做法步骤
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1材料:牛蛙(已洗净)、小米辣泡椒、红泡椒、姜片、蒜头、啤酒 -
2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成小块,待用 -
3烧锅倒油烧热,下入姜片和蒜头炝锅。 -
4随后,下入剁好的牛蛙翻炒翻炒。 -
5接着,倒入一罐啤酒。 -
6煮开,煮上一会儿。 -
7然后,合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。 -
8最后,加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀,即成。 -
12出锅,装盘。
