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糯米卷
糯米卷的做法步骤
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1糯米清洗干净后加水放置一晚，香菇木耳泡发 -
2木耳香菇卤牛肉都切成小丁，泡香菇的水留着备用
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3卤豆腐干切成小粒
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4大葱姜蒜切碎备用
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5锅中放入猪油
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6加入葱姜蒜
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7将其余颗粒一起下锅煸炒
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8加盐，生抽和老抽，胡椒粉，再把泡香菇的水倒入没过它煮开即可
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9泡好的糯米淘去水然后放入电饭煲中
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10加入煮开的汤和均匀
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11按下煮饭键，拌均匀放凉备用
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12和面，我用了上午做豆腐花剩的豆渣和的面
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13加入酵母水，把面和均匀后放置一小时
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14擀面皮
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15将放凉的馅料放上去
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16包起来
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17切成型
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18锅中垫烤纸，放到锅中蒸20分钟左右
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19ok，面与米的完美结合，哈哈
