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肥肉炒杭椒

by 水瓶青年欢乐多
肥肉炒杭椒的做法
“由于瘦肉用来做饺子馅了所以只剩肥肉就用来做了这道菜，个人认为还不错”

食材明细

主料
辅料
配料

肥肉炒杭椒的做法步骤

  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：1
    1
    肥肉洗净煮1刻钟捞出切薄片
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：2
    2
    杭椒洗净备用
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：3
    3
    蒜苗洗净切断，姜蒜切碎
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：4
    4
    锅里放少许油把肉放锅里煎熬，待油熬出许多以后把多余的倒出，只剩平时炒菜适量的油出很多后，把多余的倒出只剩平时炒菜适量的油
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：5
    5
    再放入姜蒜，爆香后再加入郫县豆瓣和少量酱油翻炒几下
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：6
    6
    放入杭椒继续翻炒，待杭椒变软
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：7
    7
    加入蒜苗翻炒几下
  • 肥肉炒杭椒的做法步骤：8
    8
    最后加入盐、味精适量调味即可装盘
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所属分类： 热菜

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