西红柿鸡蛋
西红柿鸡蛋的做法步骤
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1材料图。 -
2小葱切碎,西红柿切块,鸡蛋打散。 -
3炒锅倒油炙锅,重新倒油,烧热后倒入打散的蛋液,成形后出锅。 -
4利用锅里的余油,炒几粒小葱碎。 -
5倒入西红柿块翻炒,淋少量生抽入味儿。 -
6将炒好的鸡蛋回锅,加糖和盐,小火炒到西红柿鸡蛋互相溶合,出锅放上小葱碎。
小窍门
炙锅防粘适用于所有的锅,将锅中倒油烧热,将油倒出后再进行其它烹饪操作,这一过程叫炙锅,可以很好的防粘。
西红柿炒鸡蛋加不加糖,依自家口味儿而定。
西红柿鸡蛋的比例大约一半一半。
西红柿炒鸡蛋加不加糖,依自家口味儿而定。
西红柿鸡蛋的比例大约一半一半。






