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酥香带鱼

by 麦香之狐
酥香带鱼的做法
“随着春节的临近，带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。



虽然带鱼的吃法多种多样，但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧，不用炖，味蕾想吃了，拿起一块就吃，方便极了。有人说带鱼腥，可是一旦真正喜欢一样东西，所有的缺点都被它的的优点掩盖了。”

食材明细

主料
辅料
配料

酥香带鱼的做法步骤

  • 酥香带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼清理干净。
  • 酥香带鱼的做法步骤：2
    2
    切成一字刀，用盐、料酒、大料腌制半个小时。
  • 酥香带鱼的做法步骤：3
    3
    面粉一碗，把带鱼全身拍上面粉。（因为拍照不方便，所以哈）。
  • 酥香带鱼的做法步骤：4
    4
    油温在六七成热时下锅。
  • 酥香带鱼的做法步骤：5
    5
    炸制两面金黄即可。
  • 酥香带鱼的做法步骤：6
    6
    酥香的带鱼出锅了。
来自 美食天下 麦香之狐 的作品
所属分类： 私房菜 儿童 儿童 老人 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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