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鸡肉芝士卷

juju的巴黎厨房

鸡肉芝士卷的做法

1张图片

“日式炸鸡里面藏着嫩滑的芝士，香脆可口，征服男女老少的胃口哦~！”

食材明细

主料

鸡胸肉 4块
奶酪块 50g
鸡蛋 1个

辅料

盐少许
胡椒少许
油 200-300ml

五香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

鸡肉芝士卷的做法步骤

1
鸡胸肉放进袋子里，用擀面杖拍薄
2
撒上盐和胡椒，放入冰箱等30分钟左右
3
冷藏好以后，用刀切一半，中间放入芝士块或芝士碎，juju家里只剩下芝士碎只能放它，大家尽量用芝士块，这样不仅好做而且还可以放入更多的芝士所以味道也更香。
4
放好芝士以后卷好
5
粘上面粉或玉米淀粉
6
放入蛋液里再拿出来
7
再粘上面包屑，面包屑会让口感更加~
8
烧火至170度，把鸡肉卷放进去炸到金黄再捞出来
9
放进厨房用纸巾吸除多余油份，为了使口感更香脆，再放入油锅里炸一遍捞出来，最后沥干油份以后可以食用

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使用的厨具：煮锅

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