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春笋枸杞瘦肉汤
春笋枸杞瘦肉汤的做法步骤
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1主要材料。 -
2春笋洗净切小片；青椒切小片；姜切丝；
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3瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟；枸杞稍浸泡；
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4锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
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5炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
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6加入青椒炒匀；
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7加水两大碗，倒入笋片和枸杞；
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8煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。喝时加盐调味~~
