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腐竹炒油菜蕻

腐竹炒油菜蕻的做法

3张图片

食材明细

主料

油菜蕻 215克
腐竹 25克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹炒油菜蕻的做法步骤

1
材料：油菜蕻、腐竹（已泡发）
2
将油菜蕻洗净。
3
放在案板上切开，待用。
4
将已泡发的腐竹清洗一下。
5
放在案板上切成段，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
7
接着，合入切好的腐竹，加适量的清水。
8
翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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