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雪梨苹果瘦肉汤
monday
2张图片
“
清淡的水果瘦肉汤~~~
”
食材明细
主料
苹果
适量
梨
适量
瘦肉
适量
辅料
银耳
适量
红枣
适量
配料
冰糖
适量
盐
适量
清淡
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
雪梨苹果瘦肉汤的做法步骤
1
瘦肉切成小块。
2
银耳泡好,瘦肉焯水去掉血沫,苹果和梨切成小片。
3
苹果和梨泡在盐水里,防止变黑,泡掉碎的水果屑。
4
锅里烧水,水开倒入银耳、焯好的瘦肉、红枣。
5
然后加入苹果和梨。
6
煮开去一下沫子,然后小火煲40分钟,最后加少量的盐。
小窍门
1盐不可多加。
2一定要去干净浮沫汤才够清味道才好。
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