培根鸡蛋面+杂蔬汤底
培根鸡蛋面的做法步骤
-
1汤底材料:红罗卜,番茄,洋葱,罗勒叶 -
2汤底材料去皮切小块,加开水中火煮20分钟,加2-3汤勺浓缩鸡汤,继续煮5分钟加盐即可。两人量 -
3意大利通心粉加油加盐,煮软,大概8分钟,煮好焖2分钟,把水沥掉。 -
4培根切条,煎熟 -
52个鸡蛋加小葱加盐,打散 -
6蛋液倒进平底锅,用筷子划散,炒熟 -
7通心面沥水装碗里,倒上杂蔬汤底,铺上煎熟的培根和鸡蛋。
