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山药木耳炒虾球
山药木耳炒虾球的做法步骤
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1制作此菜的材料， -
2山药洗净去皮备用。
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3把山药切成大片。
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4切好的山药放进盐水中浸泡一会儿。
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5生姜切片备用。
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6把浸泡好的山药片和木耳分别放到开水中焯烫一下。
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7锅中加油烧热，炒香八角和姜片。
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8倒入虾仁翻炒均匀。
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9虾仁变红时，放入山药片翻炒。
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10放入黑木耳翻炒一会儿。
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11加入适量的蚝油炒匀。
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12加入适量的生抽炒匀。
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13临出锅时加入适量的精盐炒匀。
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14关火后点入适量的香油调味。
