酸辣番茄蛋面
酸辣番茄蛋面的做法步骤
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1各材料 -
2用沸水煮面条至7成熟时,把鸡蛋加在面里,小火窝熟待用 -
3在煮面的同时,另取一锅,烧热油,爆香蒜茸与辣豆瓣酱 -
4注入热水,挤下亨氏番茄酱与其他调味料(酸辣程度自行按个人口味调配) -
5汤料煮沸后加入鲜番茄块煮1分钟左右,关火 -
6把同时做熟的面条、鸡蛋与酸辣番茄同放一碗内,洒葱花即可食用






