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鸡蛋香芋面

鸡蛋香芋面的做法

3张图片

食材明细

主料

面条适量
香芋适量
鸡收适量

辅料

高汤适量
盐适量
鸡精适量
香葱适量

葱香口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡蛋香芋面的做法步骤

1
备面条和香芋丁，。
2
先将香芋丁放进油锅里。
3
炸熟炸香。
4
再煎一个鸡蛋。
5
锅里倒进高汤烧开，放进炸香的香芋丁。再放点盐烧开。
6
再将香芋煮粉糯。
7
同时另起锅放清水烧开下入面条煮熟。
8
煮好的面捞进烧好的香芋丁锅里。
9
再次烧开，放进鸡精和香葱提鲜。
10
煮好的面条装碗里配上刚煎好的鸡蛋即成。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅

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