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紫菜头炒肉丝的做法

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紫菜头又称红菜头、红根甜菜,可生食、熟食,也可加工成罐头,肉质脆嫩,略带甜味,营养价值较高,富含糖分和多种矿物质,并有治吐泻和驱腹内寄生虫的功能,另外还有补血的功能。

食材明细

主料
辅料
  • 猪肉丝 适量
配料

紫菜头炒肉丝的做法步骤

  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:1
    1
    原料:紫菜头
  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:2
    2
    辅料:猪肉
  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:3
    3
    紫菜头洗净、削皮
  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:4
    4
    紫菜头、猪肉分别切成丝
  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:5
    5
    炒锅放油烧热,放入肉丝翻炒
  • 紫菜头炒肉丝的做法步骤:6
    6
    肉丝变色,倒入紫菜头丝,放盐、少许酱油,蘑菇精
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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