荠菜煎饼
荠菜煎饼的做法步骤
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1亲手挖的荠菜,很有成就感啊。摘好后清洗干净 -
2吃野菜一定要先用开水焯烫一下,即去异味又防止有微毒。焯烫好后捞出晾凉。 -
3荠菜切碎,加入盐、五香粉、葱姜末 -
4加入面粉和鸡蛋 -
5加适量的水搅拌成糊 -
6锅中放少量油煎 -
7一面煎好后翻面,两面煎好即可







