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麻酱拌面

麻酱拌面的做法

3张图片

“　　【麻酱拌面】简简单单一碗面
　　喜欢吃面条，清水面，捞面，拌面，蒸面，喜欢就是喜欢，特别喜欢。
　　煮一碗面用不了多长时间，哗哗啦啦的做出来，香香的吃一碗！”

食材明细

主料

面条适量

辅料

菠菜适量
卤蛋适量

配料

盐适量
生抽适量
糖适量
辣椒油 适量
芝麻酱 适量

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

麻酱拌面的做法步骤

1
　　材料图。　　
2
　　　坐锅烧水煮面，放上菠菜。　　　　
3
趁着煮面的时间，将卤蛋准备好，麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿，方法见：
4
煮好的面捞出，放在盘子里，摆上卤蛋，浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。

小窍门

煮面其实也有技巧，不要煮太熟，八成捞出来，拌着吃更入味儿。
同样方法用花生酱也是可以的。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：煮锅

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