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黄金土豆泥

黄金土豆泥的做法

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食材明细

主料

土豆 500克
青豆 50克
火腿 150克
红萝卜 30克
沙拉酱 4汤匙
牛奶 40克

辅料

盐适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

黄金土豆泥的做法步骤

1
准备好材料。
2
将萝卜火腿切成粒，连同青豆一起煮熟装起。
3
鸡蛋煮熟去壳，取出蛋白切成细粒。
4
蛋黄用刀压碎备用。
5
将土豆去皮蒸熟压成泥。
6
加入沙拉酱，牛奶和适量盐拌匀。
7
加入蛋白拌匀。
8
最后加入火腿萝卜青豆拌匀。
9
混合好的土豆泥。
10
取个宽大点的盘子，将土豆泥装入盘子，用汤匙抹平，用刀切成方块状。
11
最后将之前准备好的蛋黄，匀匀的洒在土豆泥表面完成。
12
成品。

来自美食天下梦桃缘的作品

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