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鸡肉炖蘑菇

鸡肉炖蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡腿适量
榛蘑适量

辅料

油适量
葱适量
姜适量
花椒大料粉 适量
老抽适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉炖蘑菇的做法步骤

1
鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。
2
鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。
3
锅里放油放入葱姜丝炒香。
4
放入鸡块倒入老抽和花椒大料粉。
5
放入凉水用大火烧开。
6
锅开后把榛蘑放进去调中小火慢炖半小时。
7
最后加盐和味精，葱花即可。

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