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山药锅贴
山药锅贴的做法步骤
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1山药香菇肉糜 -
2肉糜放入碗中香菇洗净切小丁,切好的香菇放入碗中
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3山药去皮洗净切小丁,切好的山药放入碗中
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4放少许黄酒、盐、姜、生抽搅拌
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5取一饺子皮打几个折，放上山药馅
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6收口包成月牙状
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7平底锅放少许油加热，放上锅贴煎2分钟
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8水至锅贴的3分之1处加盖大火煮开，至水收干
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9放少许白芝麻
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10再放少许葱加盖中小火煎2分钟出锅
