香辣土豆
香辣土豆的做法步骤
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1土豆洗净去皮,切块备用。 -
2葱切段,姜蒜切片,八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣、冰糖备用。 -
3热锅冷油,入土豆块炒至表面微微金黄。 -
4入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、郫县豆瓣小火炒出香味儿。 -
5加入没过食材的水,放入冰糖大火煮开后加盖转小火。 -
6炖至土豆软烂后大火收汁,调入盐起锅。
小窍门
Ps:
1、没有调入酱油、醋和鸡精,如果你喜欢也可以放。
2、郫县豆瓣已经很咸了,放盐要酌量。
简单的生活,简单的美食,我想,这就是我想要的未来。
1、没有调入酱油、醋和鸡精,如果你喜欢也可以放。
2、郫县豆瓣已经很咸了,放盐要酌量。
简单的生活,简单的美食,我想,这就是我想要的未来。






