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培根肉糜卷
培根肉糜卷的做法步骤
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1白土司2片。 -
2将面包去边捏碎，放入盆中，加入牛奶静止10分钟。
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310分钟后，将牛肉糜、鸡蛋、胡椒粉和盐加入，顺着一个方向搅拌均匀。
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4分成15等份。
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5分别用培根卷好
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6平底锅放黄油烧热后，放入卷好的肉糜卷。
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7中火煎至熟。
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8酱汁的做法：1、蘑菇切碎。
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9平底锅放入黄油烧热后，放入蘑菇炒软备用。
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10小锅里放入2汤匙面粉和100ml水搅拌匀。
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11加入除盐外的剩余材料，搅拌均匀
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12大火煮开，小火煮约5分钟，煮的过程不时搅拌。
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13加入蘑菇再煮1分钟，加盐调味。将做好的酱汁淋在培根肉糜卷上即可。
